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掛川食堂

こんにちは!イーアンドシーエスサポートの掛川幸子です。
フェイスブックで毎晩うちの晩御飯を「掛川食堂」というもので出しているのですが、
みなさんから「掛川食堂だけまとめて」「レシピ載せて」「フェイスブックじゃなくても見れるようにして!」というご要望を多数頂きまして、ありがたい限りです。
そこでもう一つブログを作りました。
もしよかったらこちらもご覧ください♪
掛川食堂
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稲毛プチリュバンでケーキ屋様、パン屋様用業務用包材90%オフ

こんにちは。
イーアンドシーエスサポートの掛川幸子です。
今日はクライアント様の「プチリュバン」でのおかしとパンの業務用パッケージが最大90%オフでバーゲンをやっています。
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ものすごい大盤振る舞いです♪
法人様だけでなく一般のお客様ももちろんokなので、ぜひどなたでも稲毛のお店まで行ってみてください!!
私は木曜日が指導日なので木曜までお目当ての商品が残っているか心配ですが・・・(^^)
今週金曜日まで行っています。
また、お菓子屋さんは、プリン用の耐熱カップや、特別スウィーツ用の「焼けるベイクマグ」などもあります。
クリスマスに商品に他店と差別化をしたい時なども御勧めです。
またチョコレート用の箱もあるので来年のバレンタインにむけて早めに仕入れてしまってもよいかもです。
とにかく安い!!!
ぜひ言ってみてくださいね!!

上野の森バウムテレビ放映!本日7月18日 20時からテレビ東京

こんにちは!
イーアンドシーエスサポートの掛川幸子です。
本日弊社クライアント様の「上野の森バウム」様の
テレビ放映のおしらせです。

7月18日(月) 20時~21時54分 テレビ東京
『 月曜プレミア 徒歩0分!究極の安近短 ここまで来たぞ!エキナカ』

エキナカ特集の番組です。
是非チェックしてみてくださいね(^○^)

そして
アイスでバウムポスター
こんな企画を実施中!とにかく暑いのでこのアイスでバウムはおーいしーい!
ぜひぜひおためしください。

いわきからのうれしい電話&神奈川県の中小企業への支援開始

こんにちは。
イーアンドシーエスサポートの掛川幸子です。先ほど、福島県のいわきから嬉しい電話がありました。
弊社のクライアントである福島の家具と雑貨カフェの「まるほん」の佐々木社長より、店内をかたずけて、店舗の片隅ではありますが一部商品を集めてほんの少しではありますが営業を再開したということでした。もちろん完全復旧はまだまだで、1日4,5時間だけの営業だそうです。
でも、無事だった家具類、雑貨、衣料品、そしてカフェは唯一電気が通っていたので、
冷凍してあったパンを焼き、地域の方に対して必要なものを少しでも販売してこうとスタートされたそうです。
「先週まではいわきはゴーストタウンのようだったけれど、今週になって、みんな戻ってきています。がんばって復興していかないと」と社長は明るい声で電話を下さいました。
現地の方の元気で、前向きな言葉を聞くと、本当にうれしい気持ちになりました。
野菜や牛乳の出荷制限、水道水の使用制限。このような情報に右往左往させられる国民。
どうかみんなもっと安心しようと声を大にして言いたいと思います。
我々よりも被災地の方のほうがよっぽど大変な思いをされているのに、こんなに前向きです。
前向きな気持ちは人間を元気にします。免疫力もあがるといわれています。
妊婦さんは、「どうしようどうしよう」と心配すると、そのほうがよっぽど赤ちゃんに影響します。
どんな時も、今生かされていることに心から感謝し、何億分の1の危険性を心配するより、今を大切に精一杯生きたいと思います。
出荷制限を解いてくれないだろうか。「食べても問題がないなら出荷制限をしないでほしいな」と個人的には思います。喜んで買わせていただき、食べたいと思います。
そして、今日もスーパーで「茨城県産」の野菜を選んで買ってきました。
話は変わり、計画停電による売り上げダウン等の影響を受けている中小企業への支援(融資)を神奈川県が発表しました。
詳しくは下記をご覧ください。

東北地方太平洋沖地震や計画停電等の影響を受けている県内中小企業の資金繰りを支援します!
◇◇ 「景気対策特別融資(セーフティ別枠)」の支援を強化◇◇ 

http://www.pref.kanagawa.jp/prs/p162847.html
こういう動きを神奈川県が素早く行ってくれてうれしいなと思います。
夏の電力不足を補うために、ヨーロッパみたいに東京都神奈川などは「サマータイム制度」とかにするのはどうでしょうね。深夜電力のほうが、大丈夫なのであれば、サマータイム制度を行えばちょっとは緩和されないかな・・と思ったりしました。
私は今日も生かされていること元気にお仕事ができることに感謝して精一杯がんばろうと思います。
頑張れば、収入を得ることができ、支援を続けることができます。
支援は一時しのぎではなく、続けることが大事。
どうか、一日も早く、原発の作業が終了しますように。
東京電力さん、どうぞ頑張ってください。
そして作業員の方、それにかかわる方が守られますように。
そのご家族の心労が少しでも緩和されますように。
被災者の皆様が1日も早く元の生活に戻れる日がきますように。
お祈りしています

株)ポルテックスさんの社内勉強会でコミュニケーションセミナーをしました。

こんにちは。イーアンドシーエスサポートの掛川幸子です。先週土曜日はクライアントのパッケージ会社
ポルテックス」さんでの社内勉強会が開催され、私も「講話」を行うため参加しました。
今回のテーマは「コミュニケーション」でした。ディスカッションをしたり、社員みなさんが一人ずつ考え方を」発表したり、とてもみなさん前向きで一生懸命な会でした。私は1時間半ほど時間をいただいて、コミュニケーションのプチセミナーを行いました。
ディスカッションのテーマは「みんなでお店を作ろう」というテーマだったのですが、私もポルテックスの社長さんやお客様の2名の社長さんと一緒に4人で考えました。なんというかとっても素晴らしいプロジェクトが完成してしまったので、本当に出資して作りたくなりました。
私はコミュニケーションのセミナーを常日頃していますが、最終的には「人間力」だと思っています。
このようなセミナーをうけなくても自然にできている人はたくさんいます。そういう方は様々な能力にたけているのではなく「人間」としての力が素晴らしいからだろうなと思っています。
人間力を養うには小さいときからの積み重ねもとっても大事だと思います。
私は幼稚園の教師をしていましたが、今私の一言一言がこの子たちの将来に影響するんだなと思ったらいろいろなことに配慮しなくてはと思いました。
一緒に過ごす子どもたちはとっても大切だからこそ、私はいつも幼稚園ではかわいい恰好をしていました。
きれいな色のトレーナーにキュロットパンツ、ハイソックスに髪もかわいくまとめていました。
多くの先生は「汚れるから」ということでジャージを着ていました。もちろんジャージも動きやすいのですが私は動きやすくでもおしゃれ心を忘れずを心がけていました。
いつも大好きな子供たちに、「かわいい先生」と思ってほしいと同時に大好きな子供たちに接するのにやはり心をこめた遊ぶ格好をしたいと思っていたのです。私は、そうすることで、「みんなを大切な人だと思っているんだよ」ということを伝えたいなと思っていたのです。
もちろんジャージーの先生も同じように思っていたと思います。
私は服装でも表現したいと思っていたという表現の違いですけどね(笑)
もちろんいつもどろんこになって遊んでいました。なので私のロッカーは着替えでいっぱいでした(苦笑)
今私が担任をしていた子どもたちはすでに20歳をこえていると思いますがその子たちに私の印象はどのように残っているんでしょうね。意外と印象にのこっていないかもしれませんが
あと、先週金曜日に代官山の日本料理の「TAKEMOTO」でお仕事の打ち合わせを行っていました。
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「TAKEMOTO」の武本料理長は以前も一緒にお仕事をさせていただいたことがあるのですが、本当に素敵で素晴らしい料理人でそれこそ本当に「人間力」のある方だと思います。お店でお料理をいただいてもその「心」がしみるような本当に癒されるお料理です。
日本料理は敷居が高いと思われがちなので、もっと気軽に利用してもらいたいと作られたお店で
やはり日本人だからだでしょうか、お料理も体に合いますしその「心」が染みいる感じなのです。
5月のゴール目指してのお仕事の準備なのですが、このお店にいって武本料理長とふれあうたびに「いやされるなあー」と思わされます。ぜひ、みなさんもお食事にいってみてください。
日本料理タケモト

プロフィール

掛川幸子

Author:掛川幸子
http://e-cs-support.com/



(株)イーアンドシーエスサポート代表取締役社長
(社)日本ティーコンシェルジュ協会理事
日本ティーコンシェルジュ協会横浜関内校を運営
米国6セカンズ認定EQプラクティショナー
現場力強化の人材育成を中心としたセミナーや育成事業を実施

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